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BookCafeDiner

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2013.06.09 (Sun)

 既にご存知の方もいらっしゃると思うのですが、店を始めることになった時には『カフェ』にするつもりだったのですが、今の店のイメージなんてほとんどなかったんです。実際キッチンができるまで1年ほどかかってしまったため、その間もずっと、どんな形にしていこうか考えながら、あーでもない、こーでもないと、試行錯誤していました。ちょうどその頃、駅前にあった本屋さんが無くなってしまったのを機に、家にあった本を特に売る...全文を読む

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