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【  2013年07月  】 

10年目に向けて

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2013.07.23 (Tue)

 先日無事、5周年パーティーを迎えることが出来、ご参加いただいた皆様、また日頃からご利用いただいている皆様に、深く感謝しております。本当にありがとうございます。またこれから先、イココチにできることは何か、皆様にとって、これからも必要とされる場として存続するために、何をしていかなければならないか、改めて考えるきっかけにもなりました。ここでまた、初心に返って、5年後のイココチのあるべき姿を想像しながら、そ...全文を読む

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5周年記念パーティーのお誘い

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2013.07.19 (Fri)

 紆余曲折というコトバばこれほどしっくり当てはまるのも、ちょっぴり微笑ましく感じられるようになりました。思えば今からちょうど5年前。キッチンもない状態からスタートして、一体全体、何屋なのか自分自身もうまく言えないまま、どうにかこうにか、ここまでくることが出来ました。ひとえに、地域の方々を初めとしたご来店いただいくお客様のお陰だと、夫婦共々、深く感謝しております。そんな皆様にささやかながら感謝の意を込...全文を読む

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へいてんにおもふ

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2013.07.02 (Tue)

 一昨日の6月最終日。隣街にある人気のベーカリーカフェが、惜しまれながら閉店しました。今年の初め、新年の挨拶にお邪魔した際、突然『6月いっぱいで閉店する』と聞き、ビックリ。なにせいつもお邪魔する度にひっきりなしにお客様がご来店される、本当に愛されているお店だったものですから。街や街に住む方々にとって必要とされている、数少ないお店のひとつだったことは間違いないと思います。そういうお店が街からなくなったり...全文を読む

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