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【  2014年07月  】 

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今年の夏も、プラムソーダ。

未分類

2014.07.03 (Thu)

 毎年この時期になると、八百屋の店先に、良い薫りの旬のプラムが並ぶのに合わせて、月間メニューのプラムソーダ用に、コトコト煮込んで、ジャムを作ります。展示初日がかなり忙しかったため、7月1日から始める予定が一日遅れ、昨日から始めたのですが、外の暑さの影響もあるのか、ものすごい勢いで出でいます。それまでは、スムージーが独壇場といった感じで、1台しかないブレンダーがフル回転。作っては洗いの繰り返しだったのが...全文を読む

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